Bartscher Kombidämpfer Kompakt D 10110

 

Technische Daten: 

Temperaturbereich bis: 280 °C
Anzahl Einschübe: 10
Temperaturregelung: Stufenlos
Steuerung: Elektronisch
Wrasenabzug: Ja
Serie: „Bartscher Kompakt“ D
Anzahl Motoren: 2
LED-Anzeige: Beschwadung ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
Funktionen: Umluft ,Dämpfen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Delta-T-Garen ,Regenerationsprogramm ,Schnellabkühlung
Geräte-Anschluss: 3 NAC
Temperaturbereich von: 50 °C
Format Einschübe: 1/1 GN
Material: Chromnickelstahl
Wasseranschluss: 3/4″
USB-Anschluss: Frontal
Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)
Material Garraum: Chromnickelstahl
Auf Anfrage lieferbar: Kombidämpfer mit Türanschlag rechts
Anzahl Garprogramme: 99
Eigenschaften: Doppeltürverglasung ,Auflageschienen herausnehmbar ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube
Innenbeleuchtung: Ja
Kerntemperaturfühler-Anschluss: Frontal
Zeiteinstellung von: 0 Minute(n)
Mit Reinigungssystem: Nein
Inklusive: 1 Blech 1/1 GN ,1 Rost 1/1 GN ,Fettfilter ,1 PVC Abflussrohr ,1 Wasserzulaufschlauch
Anschlusswert: 13,8 kW
Frequenz: 50/60 Hz
Abstand zwischen den Einschüben: 60 mm
Dauerbetrieb: Ja
Kontrollleuchte: Ja
Rack-Control: Nein
Anzahl Garphasen: 9
Spannung: 400 V
Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen
Art Einschübe: Längs
Betriebsart: Elektro
Wichtiger Hinweis: Ab Wasserhärte von 5° d.H empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie ein Wasserdruck von maximal 3 bar

 

Download:

Datenblatt
Bedienungsanleitung
Explosionszeichnung
Sicherheitsdatenblatt (optional):
Dokumentation (optional):

GTIN: 4015613623696

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