Kippbratpfanne der Serie 900 in bekannter hochwertiger Edelstahl-Ausführung. Der Tiegel ist vollständig aus Edelstahl und fasst bis zu 70 Liter. Das Gas-Modell mit manueller Kippvorrichtung verfügt über einen Wassereinlaufhahn und ist ausgelegt für einen Kalt- oder Warmwasseranschluss.
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.
Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.
Technische Daten: Frequenz: 50 Hz Material Tiegel: Edelstahl ,Duplex-Boden Geräte-Anschluss: 3 NAC Serie: 700 Inhalt: 50 Liter Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel: 655 mm Eigenschaften: Aufklappbarer Scharnierdeckel Spannung: 400 V Kontrollleuchte: Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis: 900 mm Anschlusswert: 10,25 kW Kippvorrichtung: Elektromotorisch Temperaturbereich von: 50 °C Füße höhenverstellbar: Ja Tiefe […]
Technische Daten: Frequenz: 50 Hz Material Tiegel: Edelstahl ,Duplex-Boden Geräte-Anschluss: 3 NAC Serie: 700 Inhalt: 50 Liter Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel: 655 mm Eigenschaften: Aufklappbarer Scharnierdeckel Spannung: 400 V Kontrollleuchte: Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis: 900 mm Anschlusswert: 10 kW Kippvorrichtung: Manuell Temperaturbereich von: 50 °C Füße höhenverstellbar: Ja Tiefe […]
Technische Daten: Messintervall: 1 Minute bis 24 Stunden Schutzart: IP65 Steuerung: Knopf Digital-Anzeige: Ja Messbereich von: -30 °C Datenauswertung: Bei Anschluss an einem PC via USB wird automatisch ein PDF erstellt ,Zusätzliche Auswertungsgeräte werden nicht benötigt Eigenschaften: NTC-Sensor ,Lebensmittelecht Nicht im Lieferumfang enthalten: Knopfzelle Datenspeicher: 40.000 Messwerte Lebensmittelecht: Ja Betrieb über: Knopfzelle CR 2450 […]
Technische Daten: Temperaturbereich Infrarot von: -33 °C Durchmesser Temperaturfühler: 3 mm Eigenschaften: Automatische Abschaltung ,Memory-Funktion (Speicherung Höchst- bzw. Tiefsttemperatur) ,Temperaturbereich auch in Fahrenheit Material Temperaturfühler: Edelstahl Einsatzbereich: Garen ,Kühlen Farbe: Weiß Einheit(en) Temperaturmessung: °C ,°F Größe Anzeigenfeld: B 16 x H 23 mm Batterie: Knopfzelle CR2032 Inklusive: 1 Ansteckclip ,1 Batterie Ausgelegt für: Kerntemperaturmessungen […]
Technische Daten: Spannung: 230 V Material Tiegel: Edelstahl ,Duplex-Boden Gas-Art: Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Frequenz: 50 Hz Serie: 700 Inhalt: 50 Liter Kontrollleuchte: Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel: 655 mm Eigenschaften: Aufklappbarer Scharnierdeckel Höhenverstellbar bis: 900 mm Anschlusswert Gas: 12,5 kW Kippvorrichtung: Elektromotorisch […]
Technische Daten: Spannung: 230 V Material Tiegel: Edelstahl ,Duplex-Boden Gas-Art: Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Frequenz: 50 Hz Serie: 700 Inhalt: 50 Liter Kontrollleuchte: Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar von: 850 mm Material: CNS 18/10 Breite Tiegel: 655 mm Eigenschaften: Aufklappbarer Scharnierdeckel Höhenverstellbar bis: 900 mm Anschlusswert Gas: 12,5 kW Kippvorrichtung: Manuell […]
Technische Daten: Eigenschaften: Automatische Füllstandskontrolle Serie: 700 Höhe Kessel: 450 mm Füße höhenverstellbar: Ja Anschlusswert: 15,5 kW Höhenverstellbar bis: 900 mm Durchmesser Kessel: 400 mm Auf Anfrage lieferbar: – Höhenverstellbar von: 850 mm Material Kessel: CNS 18/10 Temperaturregelung: 2 Stufen Steuerung: Knebel Ablasshahn: Ja Nutzinhalt: 50 Liter Wasseranschluss: 1/2″ Inhalt: 55 Liter Material: CNS […]